AOVE: Producido con aceituna 100% arbequina, se realiza una cosecha temprana seleccionando los mejores frutos. La variedad arbequina aporta a los platos una serie de matices, aromas y sabores muy equilibrados.
QUESO MANCHEGO ECOLÓGICO: La Familia Parra elabora exclusivamente queso ecológico de oveja, el 100% de la producción es BIO. Se elabora siguiendo la receta de sus antepasados, los quesos se moldean con paño otorgando a la corteza la característica pleita manchega. Los quesos se cepillan y voltean manualmente con el fin de conseguir la aparición de mohos adecuados para otorgar el sabor que recuerda al queso sus ancestros
CHOCOLATES AMATLLER: Con más de 300 años de historia, Chocolates Amatller es una de las marcas de chocolates con mayor reconocimiento en Europa. Además de por su calidad, son reconocidos por su creativo packaging. Antoni Amatller seleccionó a los mejores artistas del Modernismo para realizar el diseño de los envoltorios de los chocolates, los carteles, cromos y demás elementos publicitarios.
ALMENDRAS GARRAPIÑADAS: La elaboración artesanal con almendras marconas caramelizadas con miel de romero, convierten a esta excelente combinación en un delicioso aperitivo.
VINO RESERVA: Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja. Viña Pomal es su marca buque insignia y encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta; son vinos excepcionales que se han mantenido fieles al estilo clásico del auténtico Rioja desde sus orígenes.
ARBOLITO OLIVO: Tradicionalmente considerado un árbol sagrado, el olivo hunde sus raíces en el mismo origen de la agricultura de las primeras civilizaciones del Mediterráneo y Oriente Próximo. Pertenece a la familia de las Oleaceae, su nombre en latín “Oleum”, significa aceite y de sus frutos se obtiene el tan apreciado aceite de oliva. Suele vivir muchos años y resistir condiciones adversas. El olivo de variedad arbequina es muy valorado por la calidad de su fruto, muy característico por los matices de su aroma y sabor muy equilibrados; suaves pero al mismo tiempo intensos.
CAJA DE MADERA: Nuestras cajas de madera se elaboran con madera certificada procente de bosques sostenibles. Una apuesta por la conservación del entorno natural y la sostenibilidad. Disponen de los Certificados FSC (gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable) y la certificación de cadena de custodia PEFC, que verifica que la madera utilizada procede de bosques sostenibles.
