AOVE ECOLÓGICO: Este aceite de oliva virgen extra, de gran riqueza aromática, se elabora a partir de una cuidada selección de las mejores aceitunas tempranas y procesadas de inmediato. La experiencia de Alcalá Oliva garantiza un proceso de elaboración en el que el control de variables clave, como la temperatura y el tiempo, resulta aún más crucial para obtener un aceite con un alto nivel de calidad.
QUESO MANCHEGO ECOLÓGICO: La Familia Parra elabora exclusivamente queso ecológico de oveja, el 100% de la producción es BIO. Se elabora siguiendo la receta de sus antepasados, los quesos se moldean con paño otorgando a la corteza la característica pleita manchega. Los quesos se cepillan y voltean manualmente con el fin de conseguir la aparición de mohos adecuados para otorgar el sabor que recuerda al queso sus ancestros
ÁRBOL DE NAVIDAD: Este elegante arbolito de Navidad es un Chamaecyparis lawsoniana, también conocido como Cedro de Oregón. Árbol perennifolio de crecimiento lento, procede del noroeste de Norteamérica. Este cultivar de pequeña talla, que recibe el nombre de Ellwoodii, fue seleccionado en 1915 por G. Elwood, por entonces jardinero jefe en Swanmore Park, Hampshire (UK). Por su tamaño, son coníferas ideales para decorar espacios en terrazas, rocallas y jardines pequeños. Cuando el clima es favorable, trasplantado a la tierra puede llegar a alcanzar los 3 metros de altura.
CAJA DE MADERA: Nuestras cajas de madera se elaboran con madera certificada procente de bosques sostenibles. Una apuesta por la conservación del entorno natural y la sostenibilidad. Disponen de los Certificados FSC (gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable) y la certificación de cadena de custodia PEFC, que verifica que la madera utilizada procede de bosques sostenibles.
