Plantas: Romero

ROMERO  (rosmarinus officinalis) 

 

 

 

EXPOSICIÓN SOLAR

Pleno sol.  Se recomienda cultivo
en exterior puesto que necesita 
6 horas diarias de sol.

 

 

RIEGO

Moderado.  El romero prefiere la  
tierra más bien seca.

 

    

TEMPERATURA

Es una planta resistente que se
adapta a  diferentes condiciones
pero  lo ideal  es un clima cálido
y seco.

 

 

 

 

FLORACIÓN

Florece de primavera a otoño.  
En zonas cálidas puede florecer 
todo el año.

 

 

PODA

Si la planta crece demasiado es
preciso podar para  mantenerla
compacta.  Despunta  los tallos
principales  para  estimular  su
crecimiento.

 

 

 

 

                  

    RECOLECCIÓN

    Puedes cosecharlo a medida que lo necesites. Mueve los tallos para que caigan las hojas secas y descartarlas, entonces revisa los brotes y corta por la zona en
    la que se endurecen los tallos blandos. El romero es un condimento de exquisito e intenso sabor, puedes utilizarlo tanto freso como seco en guisos, verduras,
    arroces, salsas, infusiones... También se utiliza para dar sabor a aceites. ¡Imprescindible si te gusta cocinar con plantas aromáticas!

 

     

 

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