Plantas: Orégano

Plantas: Orégano


    

ORÉGANO (origanum vulgare)
 
Su nombre en latín significa "La alegría de la montaña". Esta apreciada planta aromática aportará aroma y sabor a tus platos.
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Leyenda                                                                                                   
Según la mitología griega  fue la Diosa del  amor,  Afrodita, la  primera  en cultivar orégano.  Como símbolo de felicidad dotó a la
planta de su aroma característico, floreciendo por primera vez "la alegría de la montaña".
 
Origen y características
El orégano es una planta perenne perteneciente a la familia Lamiaceae. Es de origen mediterráneo y crece en forma de arbusto
llegando a alcanzar un metro de altura. Es una planta resistente y de fácil cultivo. Muy valorada por su aroma y su uso culinario.
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EXPOSICIÓN SOLAR

Pleno sol o con ligera sombra.
Necesita bastantes  horas de sol
al día.
 

 


RIEGO

Moderado.  Es importante  evitar
encharcamientos.  Espera  a que 
la tierre esté un poco seca antes
de volver a regar.


 

TEMPERATURA

Es muy resistente al frío. Puede
sobrevivir a baja temperatura.
   

Las heladas pueden retrasar su
crecimiento.



 

 

FLORACIÓN

El orégano florece entre finales
de  primavera  y  principios  de
verano.

 

 

PODA

La escarda es el  mejor método
de  poda.  Ten cuidado al podar 
para no dañar las raíces.

 

 

 

 

 

    RECOLECCIÓN

    Cuando empieza a florecer, a finales de primavera o inicios de verano ya puedes cortar los brotes dejando unos 10cm. para que vuelva a brotar y poder hacer
    otra cosecha a finales de verano. ¡Habrá valido la pena cuidar tu planta! Podrás disfrutar de su característico sabor. Si decides secarla, agrupa varios tallos con

    un cordel y cuélgalos boca abajo en un lugar con sombra y ventilado. Pastas, arroces, salsas... Un ingrediente imprescindible en tu cocina. 

 

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