AOVE: AOVE producido en noviembre cuando la aceituna va perdiendo su verdor y empiezan a salir los toques maduros. Es un aceite elegante y equilibrado, con sutiles matices de nueces y almendras que aportanuna nota dulce a su sabor.
PATÉ DE ACEITUNAS: Las mejores aceitunas negras de Aragón trituradas, maceradas con hierbas aromáticas y aceite de oliva virgen extra. El resultado es un exquisito paté de gran personalidad.
VINO TINTO CRIANZA: El Silenci del Molí es un vino elegante y muy voluminoso. Un cabernet sauvignon de viticultura sostenible que rinde tributo a un antiguo molino de viento que estuvo funcionando en la finca de Raimat hace más de 100 años. Es un vino de gran carácter, con 12 meses de crianza en barrica de roble. Destacan sus intensos aromas a frutos negros, notas balsámicas y tostadas, y taninos aterciopelados. Todo ello le ha hecho merecedor de 3 Medallas de Oro en el 2020: en el Concours Mondial de Bruxelles, en Vinalies y en CINVE.
VINO BLANCO ECOLÓGICO: Elaborado exclusivamente a parTIRr de mosto flor, el más delicado y perfumado. Un vino blanco 100% xarel·lo ecológico procedente de viñedos propios de Juvé & Camps en Espiells.
ARBOLITO OLIVO: Tradicionalmente considerado un árbol sagrado, el olivo hunde sus raíces en el mismo origen de la agricultura de las primeras civilizaciones del Mediterráneo y Oriente Próximo. Pertenece a la familia de las Oleaceae, su nombre en latín “Oleum”, significa aceite y de sus frutos se obtiene el tan apreciado aceite de oliva. Suele vivir muchos años y resistir condiciones adversas. El olivo de variedad arbequina es muy valorado por la calidad de su fruto, muy característico por los matices de su aroma y sabor muy equilibrados; suaves pero al mismo tiempo intensos.
CAJA DE MADERA: Nuestras cajas de madera se elaboran con madera certificada procente de bosques sostenibles. Una apuesta por la conservación del entorno natural y la sostenibilidad. Disponen de los Certificados FSC (gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable) y la certificación de cadena de custodia PEFC, que verifica que la madera utilizada procede de bosques sostenibles.
