AOVE: Producido con aceituna 100% arbequina, se realiza una cosecha temprana seleccionando los mejores frutos. La variedad arbequina aporta a los platos una serie de matices, aromas y sabores muy equilibrados.
CHOCOLATES AMATLLER: Con más de 300 años de historia, Chocolates Amatller es una de las marcas de chocolates con mayor reconocimiento en Europa. Además de por su calidad, son reconocidos por su creativo packaging. Antoni Amatller seleccionó a los mejores artistas del Modernismo para realizar el diseño de los envoltorios de los chocolates, los carteles, cromos y demás elementos publicitarios.
QUESO EN AOVE: Barritas de queso de leche cruda de ovejas Churra y Castellana, ambas autóctonas de Zamora. Denominación de Origen Vellón de Fuentesauco. Madurado en bodega un mínimo de 12 meses y afinado en aceite de oliva virgen durante un periodo próximo a los 4 meses, durante los cuales potencia sus características organolépticas.
VINO RESERVA: Viña Pomal Terruño Centenario Reserva es la identidad de Bodegas Bilbaínas. Uno de los tinntos reserva más emblemáticos y con mayor reconocimiento. 100 años de historia avalan un vino que combina la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta con la renovación. De las fincas que circundan la bodega se obtienen las uvas de Tempranillo con las que se elabora este vino exponente de profundidad y armonía.
ARBOLITO OLIVO: Tradicionalmente considerado un árbol sagrado, el olivo hunde sus raíces en el mismo origen de la agricultura de las primeras civilizaciones del Mediterráneo y Oriente Próximo. Pertenece a la familia de las Oleaceae, su nombre en latín “Oleum”, significa aceite y de sus frutos se obtiene el tan apreciado aceite de oliva. Suele vivir muchos años y resistir condiciones adversas. El olivo de variedad arbequina es muy valorado por la calidad de su fruto, muy característico por los matices de su aroma y sabor muy equilibrados; suaves pero al mismo tiempo intensos.
CAJA DE MADERA: Nuestras cajas de madera se elaboran con madera certificada procente de bosques sostenibles. Una apuesta por la conservación del entorno natural y la sostenibilidad. Disponen de los Certificados FSC (gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable) y la certificación de cadena de custodia PEFC, que verifica que la madera utilizada procede de bosques sostenibles.
